Food&Music
Repas concert

à Faverges de la tour

Découvrez notre soirée gourmande et musicale

Du lundi au dimanche soir, tout au long de l’année, Christophe et Valérie vous accueillent à la Maison de la Ruat pour partager avec eux, un bon dîner « entre amis », fait-maison.
Puis, cerise sur le gâteau, Christophe vous fera partager au salon un moment musical unique et intimiste.

Repas concert : 25 € /adulte – 11 € /enfant de 2 à 12 ans

« La musique est la langue des émotions » Emmanuel Kant

En toute saison, ils reçoivent jusqu’à 6 personnes à dîner.
En couple, en famille ou entre amis, venez échanger, discuter, bavarder et surtout partager plats et mélodies en leur compagnie.
Pour cela, il vous suffit de composer votre menu – entrée, plat, dessert – identique pour toutes et tous, parmi les plats proposés ci-après – apéritif, vin et plateau de fromages compris.
Il ne vous reste plus ensuite qu’à réserver, au moins 48 heures à l’avance.

scène-salon et équipements

Nos tarifs :

 Christophe et Valérie vous proposent de composer vous-même le menu de
votre soirée Food&Music, apéritif, vin et plateau de fromages compris

FOOD MUSIC – REPAS CONCERT

– 25 € par adulte
– 11 € par enfant de 2 à 12 ans

Du lundi au dimanche soir toute l’année

  Composez vous-même votre menu …

Entrées

  • Velouté de carotte, patate douce, coco
  • Salade d’automne
  • Bruschettas
  • Soupe vietnamienne aux crevettes
  • Raïta de concombre menthe

Plats

  • Tofu mariné, poêlée de légumes de saison
  • Poulet épices cajun maison, potatoes
  • Boeuf bourguignon
  • Rôti de porc à la sauge, purée maison
  • Curry de poulet coco, lentilles corail

Desserts

  • Tarte à l’orange
  • Figues fraîches, miel, romarin
  • Pudding de Chia à la mangue
  • Tiramisu
  • Gâteau aux épices douces et sorbet

… et réservez votre soirée

Food&Music au 06.20.62.86.36

Le lieu

C’est à Faverges de la Tour, un petit village du Nord-Isère, à quelques kilomètres de Bourgoin-Jallieu que Christophe et Valérie vous reçoivent dans leur maison typique du Dauphiné pour une rencontre culinaire et musicale.

Repas concert chez l’habitant

Christophe, passionné de cuisine, passe derrière les fourneaux pour vous préparer des plats typiques de la région ou pour vous faire voyager à l’autre bout du monde. Vous vous régalerez de saveurs épicées, équilibrées et dépaysantes. À la fin de ce repas, Christophe troquera fait-tout et tablier pour revêtir son habit de musicien et plus particulièrement de guitariste. Il vous fera découvrir son univers au fil de mélodies douces et psychédéliques. Un moment riche en découvertes et en émotions dans le confort de leur salon.

L’été, Christophe et Valérie vous recevront pour dîner dans leur jardin – possibilité de recevoir jusqu’à 10  invités. C’est donc dans un cadre verdoyant et bucolique que vous partagerez avec vos hôtes ce moment hors du commun. 

Quand le temps ne s’y prête pas, c’est dans leur salle à manger que vous vous régalerez – maximum 6 invités par soirée -. 

 

Des plats gourmands à partager

Christophe attache une attention particulière au choix de ses matières premières. Ce sont donc des plats à base de produits locaux, frais et de saison qui vous seront proposés.
La région Rhône-Alpes est connue pour la richesse de sa gastronomie. On trouve sur le secteur de Faverges de la Tour de nombreux producteurs locaux et de nombreuses spécialités régionales (noix, fromages, brioche de Saint Genix, pralines roses, vin, charcuterie… )
Les vins proviennent du Domaine Demeure-Pinet à Saint-Genix sur Guiers en Savoie. Vous y trouverez des vins rouges (Gamay, Merlot, Mondeuse), des vins blancs (Chardonnay, Jacquerre, Roussane), ainsi que du Gamay rosé et du vin blanc pétillant vinifié en méthode traditionnelle.
Domaine Demeure-Pinet
1275 Route de Joudin
73240 SAINT GENIX SUR GUIERS
SAVOIE
Les fromages de chèvre proviennent de la chèvrerie de Mauchamp située seulement à 3 kilomètres de Faverges de la Tour, 440 Route du Vieux Four – Mauchamp – 38110 Saint-Clair-de-la-Tour.

Les autres fromages proviennent de la Fruitière de la vallée du Guiers à Avressieux en Savoie. Vente directe à la boutique. Un grand choix de fromages est proposé : Abondance, Beaufort, Emmental, Raclette, Reblochon, tome de Savoie ou encore Tome des bauges.
Fruitière de la vallée du Guiers
La Peretia
73240 AVRESSIEUX
SAVOIE